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Funded Projects

Costituzione di una rete di referenza per la valutazione qualitativa del caviale finalizzata al miglioramento del processo produttivo, allo sviluppo di nuovi prodotti e alla promozione del caviale lombardo

  • Principal Investigators: Vittorio Maria Moretti
  • Lead organization: Dipartimento di Scienze Veterinarie per la Salute, la Produzione Animale e la Sicurezza Alimentare (attivo dal 27/04/2012 al 01/01/2022)
  • Financing institution: REGIONE LOMBARDIA
  • Type: RL_DG-AGR - Bandi DG Agricultura
  • Coordinatore: Argoittica Lombarda SpA (IRIS)
  • Start date: 2013
  • Duration in months: 18 mesi
  • Status: Closed