L'obiettivo di questo progetto è quello di combinare la valutazione di biomarcatori legati allo stress a medio-lungo termine con la valutazione del benessere animale in gruppi di pecore e cavalli allevati in aree marginali. Saranno inoltre prese in considerazione le condizioni gestionali, ambientali e climatiche per determinare i fattori di rischio cruciali del sistema di allevamento in entrambe le specie. Infine, la qualità del prodotto derivato sarà valutata con analisi microbiologiche e di qualità.
- Responsabili: Emanuela Dalla Costa
- Organizzatore Principale: Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali
- Ente Finanziatore: MINISTERO DELLA SALUTE
- Tipologia: MIS - Bandi Ministero Salute
- Coordinatore: ISTITUTO ZOOPROFILATTICO DELL'ABRUZZO E DEL MOLISE "G.CAPORALE"
- Anno di inizio: 2023
- Durata: 36 mesi
- Stato: Aperto