Sviluppo di Metodi innovativi basati sulle tecniche di Risonanza di Spin Elettronico (ESR) e HS-SPME GC-MS per l'analisi quali-quantitativa di alimenti irradiati di origine animale e vegetale

Responsabili: Luca Maria Chiesa
Organizzatore Aggregata: Dipartimento di Scienze Veterinarie per la Salute, la Produzione Animale e la Sicurezza Alimentare (attivo dal 27/04/2012 al 01/01/2022)
Organizzatore Principale: Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali
Ente Finanziatore: MINISTERO DELLA SALUTE
Tipologia: MIS - Bandi Ministero Salute
Coordinatore: ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DELLA PUGLIA E DELLA BASILICATA
Anno di inizio: 2017
Durata: 24 mesi
Stato: Chiuso