La farina di estrazione di Cardo e il panello di Camelina quali ingredienti non convenzionali ad elevato potenziale bioattivo nell'alimentazione della Capra da latte: effetti sulla produzione, la qualità nutrizionale del latte e derivati e sulla salute...

Principal Investigators: Guido Invernizzi
Partner organization: Dipartimento di Scienze Veterinarie per la Salute, la Produzione Animale e la Sicurezza Alimentare (attivo dal 27/04/2012 al 01/01/2022)
Lead organization: Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali
Financing institution: MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI, FORESTALI E DEL TURISMO
Type: MIPAAF - Bandi Ministero Politiche agricole alimentari e forestali
Coordinatore: UNIVERSITA' DEGLI STUDI DI FIRENZE
Start date: 2020
Duration in months: 24 mesi
Status: Closed

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